みずみずしくて美味しいきゅうりに適した保存方法を知っていますか? 長く保存したいときは冷凍保存がベストですが、冷蔵庫での保存もきちんと行うことで、、サラダや和え物にするときにも食感を楽しむことが出来ます。 この記事ではきゅうりの保存方法についてまとめていきます。 楽天が運営する楽天レシピ。ユーザーさんが投稿した「保存袋でもむだけ!キュウリのピリ辛即席漬け」のレシピページです。保存袋に合わせ調味料を入れて揉んで、冷蔵庫に入れておくだけの簡単レシピです。。キュウリのピリ辛即席漬け。キュウリ,★醤油,★酢,★塩,★赤唐辛子,★ごま油 ピクルスと言えば長期保存ができる食べ物として有名ですが、ひとつ作り方を間違えてしまうと細菌が発生してしまいスグに腐敗してしまいます。今回はたった5つのポイントを押さえれば最低4ヶ月は保存できるピクルスの作り方をお教えします。 ③冷凍保存は出来ない! 水分を豊富に含んでいるきゅうりの場合、長期間保存したいからといって冷凍庫に保存するのはいけません。解凍した際、ふにゃふにゃになり、漬物のパリッと食感が失われてしまいます。 ④保存する際は、容器を煮沸消毒しておく!