圧力鍋があれば、1時間以上かかる大豆のゆで時間を10分ほどに短縮することができます。大豆の戻し方などの下処理から簡単なゆで方のコツを伝授します。手軽にできるおつまみ「大豆の醤油炒り」レシピも合わせてご紹介します。 楽天が運営する楽天レシピ。ユーザーさんが投稿した「圧力鍋で簡単、蒸し大豆」のレシピページです。ゆで大豆よりも栄養ぎっしり♪ほっくり甘く、そのままでもパクパク食べられます。まとめて作って冷凍〜!。乾燥大豆,浸す用の水,蒸すときの水
大豆を圧力鍋で煮てはいけないと何かに書いてありました。大豆の皮が取れて、圧力鍋の蒸気の圧力を逃がす弁をふさいでしまうからあぶないというのです。大豆を圧力鍋で煮てはいけないのでしょうか?確か、豆の皮がむけるからなのす。その 小田真規子さんによる圧力鍋でスピードゆで大豆のレシピです。プロの料理家によるレシピなので、おいしい料理を誰でも簡単に作れるヒントが満載です。オレンジページnetの厳選レシピ集なら、今日のメニューが必ず決まります!

楽天が運営する楽天レシピ。ユーザーさんが投稿した「超高圧で簡単蒸し大豆★圧力鍋★冷凍保存可能♪」のレシピページです。大豆は冷凍保存にするなら、水煮にするより蒸したほうが便利です。その上美味しい♪うまみがギュッと凝縮されています。 siroca電気圧力鍋のレシピ本には大豆の水煮レシピが載っています。 作ってみるととっても簡単でした。 しかし、勝間和代さんがホットクックで蒸し豆を作られていると知って、わが家でも作れないかな?と思い、siroca電気圧力鍋で作ってみました。 圧力鍋と蒸し器に大豆を全部入れて水を入れた蒸し器にセット。 WMF圧力鍋は2cm高さまでの水が必要。 他の圧力鍋の場合はそれぞれの使い方に沿ってください。 鍋を中火にかけ、ゲージが上がるのを待つ。 WMF圧力鍋の使い方はこちらを参考にしてください.